Mardi 15 septembre 2015, 17 élèves et leurs enseignants ont visité la société L'Angelys à Fontcouverte, à 10 minutes de Saintes.

Le chef d'entreprise et les salariés étaient très disponibles et à l'écoute, nous avons eu un bon accueil.

Au programme :

Une présentation de l'historique de l'entreprise, des motivations de M. LAVAUD, les spécificités des glaces, la découverte du processus de production et du savoir faire artisanal et une dégustation de différents parfums.

L'intéraction avec les salariés a permis de faire découvrir aux élèves des parcours professionnels et différentes formations de BTS.

La découverte de cette entreprise servira de fil conducteur aux thèmes qui seront abordés en PFEG.